Las adaptaciones en dietas muy ricas en proteínas y nulas en carbohidratos, están muy de moda tanto en competición, como a nivel usuario, ya que es cierto que ofrecen unas ventajas muy concretas, al conseguir una adaptación del organismo a consumir grasa como combustible preferente, no solo durante el ejercicio físico, sino también durante el resto del día, aunque desde gimnasio apolo os recomendamos que siempre que sigáis este tipo de dieta, sea guiada por un profesional.
Ventajas de este tipo de dieta:
- Mayor capacidad de oxidación de las grasas.
- Aumento mitocondrial en los músculos.
- Menor acumulación de lactato post-ejercicio.
- Eficaz a la hora de bajar porcentaje graso corporal, pero sin una perdida ni ganancia de masa muscular.
En varios estudios se recomienda la suplementación con BCAA’s, (aminoácidos ramificados) y aminoácidos esenciales, el té verde y la cúrcuma serían también poderosos aliados de esta particular dieta ya que los antioxidantes ayudarían a complementarla.
A pesar de sus ventajas, hay que saber administrar este tipo de periodos ya que alargándolos mucho en el tiempo, podrían (en muy pocos casos) derivar a causa de ciertos déficit en problemas nutricionales, renales o hepáticos, pero puede ser utilizada en periodos cortos de forma efectiva.